暑くなると、痩せたいというご相談が増えてきます。
ダイエットの基本は、食事・運動・代謝による脂肪の燃焼。その脂肪の燃焼に、腸内細菌が大きく関係していることが分かっています。
腸内細菌は、善玉菌２０％、悪玉菌１０％、日和見菌７０％で構成されています。一番多くを占める日和見菌は、フィルミクテス門（デブ菌）とバクテロイデス門（痩せ菌）に大別されます。
デブ菌は、脂肪や糖分をため込む性質を持っていて、増える過ぎると、食べ物からエネルギーを過剰に吸収するようになってしまいます。消費できなかったエネルギーは脂肪になり、脂肪細胞に蓄えられてしまい、その結果、体重が増えやすくなります。
痩せ菌は、食べ物を分解してエネルギーに変換する働きが強いことから、痩せやすい体質にしてくれます。また、痩せ菌は、消化しにくい食物繊維やオリゴ糖を分解して、短鎖脂肪酸を作り出しています。
実は、この『短鎖脂肪酸』がダイエットのカギになります。
ダイエットに対しての短鎖脂肪酸の役割は次の３つです。①脂肪細胞に働きかけて脂肪の取り込みをブロックする作用がある。②骨格筋に作用して脂肪を燃焼させる働きがある。③直接脳に作用したり、分泌を促した腸内ホルモンが脳に作用して、食欲を抑える働きがある。
それでは、短鎖脂肪酸を作り出す腸内環境を調えるにはどうしたら良いでしょうか？そのためには、食物繊維を含む野菜・海藻や発酵食品を積極的にとって腸内細菌の活動を活発にすることと、腸を冷やさないことが大事です。
カロリーに目がいきがちなダイエットのための食事に、『腸活』の要素も取り入れると良いと思います。
☆植物エキス発酵液である特選大高酵素飲料には、腸内細菌のエサとなる酵母の細胞壁成分であるβ－グルカンや十数種類のオリゴ糖などの成分に加え、乳酸、酢酸（短鎖脂肪酸）など発酵由来の代謝産物、微量栄養素などが含まれています。私も、年に何回かファスティングやプチ断食に利用して、体重と体調を調えています。
～薬剤師 鳥居英勝～